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Qué es el Argán?

O Argania Spinosa es una especie de planta perteneciente a la familia Sapotaceae, siendo endémica de los semi-desiertos calcáreos del suroeste de Marruecos, es decir, sólo crece en esta zona. El argán crece hasta los 8-10 metros de altura y vive unos 150-200 años. Crece en la zona comprendida entre Tiznit y Esauira. El fruto es de 2-4 cm de longitud y 1,5-3 cm de ancho, con piel espesa y gruesa que rodea la cáscara amarga con olor dulce; ésta rodea a los frutos que contienen 2-3 semillas que son ricas en aceite. El fruto tarda un año en madurar hasta junio-julio del siguiente año.

La superficie de los bosques de Argania ha menguado en un 50% en los últimos 100 años, debido a su utilización como combustible, el pastoreo y el cultivo intensivo. Su mejor baza para la conservación podría encontrarse en el reciente desarrollo de la producción del aceite de Argan para su exportación como un producto de alto valor comercial.

Como se obtiene el aceite de Argán?

El aceite de Argán se obtiene de la semilla de Argan, a través de la técnica de "prensado en frío". Qué es el prensado en frío o la extracción en frío? Esto básicamente quiere decir que, la fruta de Argan después de haber sido recogida a mano, su aceite es extraído a temperaturas siempre por debajo de los 27 grados centígrados. De esta manera se obtiene un aceite de mayor calidad, asegurando la conservación de todas sus propiedades y beneficios.

A diferencia de otras técnicas de extracción de aceites, como la destilación, la maceración o el uso de disolventes, la técnica de extracción en frío es considerada la más efectiva, en cuanto a que extrae el aceite sin dañarlo, conservando así todas sus propiedades antioxidantes e hidratantes.

Qué diferencia hay entre el aceite de Argán cosmético y comestible?

El aceite de Argán ha pasado de ser un total desconocido a ser uno de los productos de belleza más anhelados en los últimos años. Sin embargo, muy pocos saben que también es uno de los manjares más deseados en la cocinas y restaurantes de chefs de renombre, con un sabor exquisito, incomparable al de cualquier otro aceite. El proceso de obtención del aceite de Argán comestible sin embargo, varía del aceite de Argán cosmético, en cuanto a que el primero requiere tostar la semilla extraída de la fruta de Argán antes de someterla al presionado en frío, y obtener el oro líquido marroquí.

Nada más, ambos productos son aceite de Argán 100% puro, con todas sus propiedades y beneficios intactos.

Qué significa el aceite de Argán con certificado orgánico?

El término orgánico se refiere a los métodos de cultivo usados para hierbas, plantas y aceites esenciales. Para que una empresa le sea concedido dicho certificado, tiene que seguir una serie de reglas muy estrictas en la siembra, el cultivo y la recogida del producto. De esta forma se asegura que el cultivo está libre de fertilizantes artificiales, pesticidas, fungicidas, hormonas de crecimiento o modificaciones genéticas. En Arganiux, nos tomamos muy en serio la calidad de nuestros productos, es por ello que solo usamos aceite de Argán 100% puro con certificado orgánico.

Hacéis envíos internacionales?

Sí, hacemos envíos a casi todos los lugares del mundo. Puedes verificar nuestras tarifas de envío a cada sitio aquí...Y recuerda si compras más de 60EUR, no te preocupes, los gastos de envío van por nuestra cuenta.

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